신체의 대사를 생각하면, 먹는 음식은 입으로부터 나오는 언어와 같은 정도로 중요한 것이다. 사실, 음식이 그 사람의 성격을 좌우하는 일조차 있다. 그러나 이런 주장을 하는 의사는 의학계에서 이단자라든가 이상한 사람이라고 눈총을 받게 된다. 현대의학에서, 성스러운 힘을 가진 '음식'은 혈액에 실려 전신으로 순환하는 화학물질밖에는 없는 것이다. -로버트 S. 멘델존 오늘의 영단어 - general hospital : 종합병원잘 자랄 나무는 떡잎부터 알아본다 , 앞으로 훌륭하게 될 사람은 어려서부터 남다른 점이 있다는 말. 오늘의 영단어 - tragedy : 비극, 슬픔오늘의 영단어 - accessible : 접근할 수 있는, 손을 댈 수 있는사람은 죽는다고 해도 만일 그가 그의 아이들에게 열심을 안겨주었다면, 그는 그들에게 크나큰 가치가 있는 재산을 남긴 것이다. -토마스 에디슨 오늘의 영단어 - implementing arrangement : 이행구조 오늘의 영단어 - mammoth : 맘모스, 초대형여자는 남자보다 정이 두텁다. -탈무드 담배의 정체는 교활하고 사악한 올가미이다. 이 올가미의 속임수는 ‘맛있다’는 데 있지 않고 ‘맛없다’는 데 있기 때문이다. 실제로 첫 담배는 지독하게 맛이 없기 때문에 “이래서는 담배에 중독될 리가 없지. 이렇게 맛없는 건 언제라도 끊을 수 있어”라고 누구나 방심하게 되는 것이다. 그 이상한 맛과 냄새에 대한 면역을 스스로 만들어 니코틴을 견뎌낼 수 있는 몸을 만드는 것이다. -알렌 카